国人吃的鸡也曾被美国卡脖子？2021年击败美国禁令种源危机如何化解？

时间：2025-06-05 04:33:17    点击量：

　　它生长速度极快，从雏鸡到可以出栏售卖，仅仅需要40多天，这与传统土鸡动辄几个月的生长周期相比，效率大大提高。

　　然而，谁能想到，这种常见的肉鸡，其种源曾长期被美国牢牢掌控，成为悬在中国粮食安全头上的一把利刃。

　　白羽肉鸡的培育历史最早可追溯到19世纪，美国人将中国的上海黄鸡与英国的科尼什鸡进行杂交，由此开启了白羽肉鸡的育种之路。

　　此后，一直到20世纪中叶，经过众多国外巨头公司投入了难以计数的人力、物力、财力，不断对其进行优化培育，白羽肉鸡生长速度越来越快，出肉量越来越多，逐渐成为肉鸡中的优势品种。

　　美国在白羽肉鸡的品种选育上拥有先发优势，长期的技术研发和资金投入，让他们积累了丰富的经验和技术成果，掌握了白羽肉鸡的核心育种技术。

　　凭借这些技术，美国在全球白羽肉鸡市场占据了主导地位，其培育的白羽肉鸡品种畅销世界各地。

　　单性别鸡无法自行繁殖出纯种的种源鸡，而祖代鸡虽然可以通过杂交产生父母代鸡，但父母代鸡自身却无法再作为种源使用，这就导致引进方无法依靠这些鸡进行自主育种。

　　更为苛刻的是，美国企业还规定买方不得自行研发白羽肉鸡品种，一旦发现有企业违反规定，便会采取断供等强硬措施。

　　在种苗售卖方面，美国企业制定了严格的套装购买规则，一套鸡苗包含固定数量的母鸡和公鸡，而且价格还在不断上涨，从2000年左右出口到中国的祖代种鸡20美元，一路涨到后来的35~38美元一套。

　　中国企业在购买时，不仅毫无议价权，连选择购买数量和方式的权利都没有，只能被迫接受这些不合理的条件。

　　这种垄断行为不仅让中国企业在经济上承受了巨大的压力，还严重扰乱了中国肉鸡市场的正常发展秩序，使中国的肉鸡产业长期处于被动局面。

　　面对白羽肉鸡种源被国外“卡脖子”的严峻形势，我国政府和企业纷纷采取行动，决心打破这一困境。

　　2009年，原农业部成立白羽肉鸡育种协作组，组织专家深入研究白羽肉鸡育种的现状与发展趋势，精心编制了《中国白羽快大型肉鸡育种战略研究报告》，为我国白羽肉鸡育种工作指明了方向，积极倡导和大力推动重启白羽肉鸡育种攻关工作。

　　在政策的鼓励与引导下，福建圣农集团、广东新广农牧、北京峪口禽业等一批有担当、有远见的企业挺身而出，率先投身于白羽肉鸡自主育种的研发工作中。

　　这些企业深刻认识到，种源自主是保障企业可持续发展和国家粮食安全的关键，只有掌握了核心育种技术，才能在激烈的市场竞争中立于不败之地。

　　福建圣农集团作为白羽肉鸡养殖行业的领军企业，早在2011年就毅然启动了白羽肉鸡育种攻关项目，投入大量的人力、物力和财力，开启了艰难的自主育种之路。

　　在这漫长的过程中，企业需要持续投入大量的资金用于种鸡的选育、饲养、疫病防控以及科研人员的薪酬等方面。

　　在这个过程中，科研人员面临着诸多技术难题，如种鸡的遗传性状不稳定、疫病防控难度大、饲料转化率低等。为了解决这些问题，科研人员需要不断地进行试验和探索，尝试各种新的技术和方法。

　　更令人愤慨的是，美国等国外育种企业为了维护其垄断地位，对我国的白羽肉鸡育种工作进行了百般阻挠和威胁。

　　当他们得知我国企业在开展自主育种研发时，便发出“停止育种，否则就断供”的强硬威胁。在这种巨大的压力下，我国企业并没有退缩，而是选择秘密开展育种工作。他们在偏远的山区建立育种基地，加强保密措施，克服了重重困难，坚持推进育种工作。

　　终于，经过多年的不懈努力，我国在白羽肉鸡自主育种方面终于取得了重大突破。

　　2021年12月，“圣泽901”“广明2号”“沃德188”等3个国产白羽肉鸡品种通过国家审定。

　　标志着我国成功打破了白羽肉鸡种源依赖进口的局面，拥有了具有自主知识产权的白羽肉鸡品种。

　　种源自主可控为我国白羽肉鸡产业带来了诸多新机遇。市场价格更加稳定，不再因国外种源供应的变化而出现剧烈波动。

　　企业的议价权得到提升，在与国外供应商的谈判中，企业拥有了更多的话语权，能够争取到更有利的采购条件，降低采购成本。

　　自主培育种源还能有效降低疫病传入的风险。我国可以根据国内的疫病防控需求，有针对性地开展种鸡的疫病净化工作，提高种鸡的健康水平，保障肉鸡产业的安全生产。

　　白羽肉鸡种源的成功突破，无疑是我国种业发展历程中的一座重要里程碑，其意义深远且重大。

　　在国际竞争日益激烈的今天，种业自主创新是保障国家粮食安全和农业产业安全的必由之路。

　　我们要以白羽肉鸡种源突破为契机，在更多农业领域实现自主创新，突破“卡脖子”技术瓶颈，推动我国从农业大国向农业强国迈进。

　　只有这样，我们才能在全球粮食安全和农业发展的舞台上，掌握主动权，赢得未来。